Conosci De’ Longhi, l’importante azienda italiana e stai valutando l’acquisto di un loro barbecue elettrico? Sei nel posto giusto perché in questo dettagliato articolo ti guideremo verso una scelta consapevole del miglior modello di barbecue elettrico De’ Longhi.

De’ Longhi dal 1974 produce piccoli elettrodomestici ed è un’azienda pubblica a conduzione familiare che porta avanti la sua missione con una combinazione di energia imprenditoriale e stile discreto. 

L’azienda ha come obiettivo di trasformare la quotidianità in qualcosa di speciale ed il suo motto è “Better everyday” cioè “ogni giorno meglio”.

Ecco i tre modelli che abbiamo selezionato per te:

• De’Longhi BQ60 Barbecue elettrico con griglia De'Longhi BQ60 Barbecue elettrico con griglia
• De’Longhi BQ80 Barbecue elettrico simile al precedente modello ma con l’aggiunta della bistecchiera! De'Longhi BQ80 Barbecue elettrico
• De’Longhi CGH1020D MultiGrill un grill elettrico con sei modalità di cottura diverse De'Longhi CGH1020D MultiGrill

De’Longhi BQ60 Barbecue elettrico con griglia

Questo grill è uno dei modelli base tra i barbecue proposti da De’ Longhi, giudicato come uno dei migliori per il rapporto qualità/prezzo. 

Queste le sue caratteristiche:

• La superficie di cottura è di 28 x 27 centimetri 
• Ha una griglia, in acciaio inox, a doppia rotazione per girare facilmente il cibo senza farlo cadere o rovinarlo 
• La piastra antiaderente è facile da pulire 
• La vaschetta in alluminio è removibile 
• È presente una vaschetta raccogli liquidi estraibile: ciò consente di grigliare senza generare fumo e di pulire facilmente la vaschetta una volta terminata la cottura 
• La potenza massima del barbecue è di 1900 W
• La scocca e l’impugnatura della griglia sono realizzate con un materiale termoisolante per evitare di bruciarsi 
• L’altezza della griglia è regolabile per poter cuocere il cibo con ottimi risultati 
• Oltre all’interruttore acceso/spento c’è anche un interruttore di sicurezza che interrompe l’alimentazione elettrica se il pannello comandi non è ben incluso nella sua sede 
• La dimensione del barbecue è di 60 x 60 centimetri ed il peso di 4,9 kg 

Molto apprezzata è la cottura uniforme e che racchiude la carne entro due griglie così da non farla muovere in fase di cottura evitando di romperla o di far cadere dei pezzi dalla griglia. Come già anticipato il rapporto qualità/prezzo è veramente ottimo. 

De’Longhi BQ80 Barbecue elettrico simile al precedente modello ma con l’aggiunta della bistecchiera!

Modello molto simile al precedente, di differenza hanno solo l’aggiunta della bistecchiera. 

• Anche questo barbecue è dotato di doppio grill girevole che permette di cuocere il cibo uniformemente senza doverlo direttamente toccare rischiando di romperlo 
• La vaschetta raccogli gocce raccoglie i succhi del cibo in cottura e può anche essere riempita di acqua per evitare che durante la griglia venga prodotto del fumo
• Le impugnature della griglia e della scocca sono in materiale termoisolante
• È presente un interruttore acceso/spento e un microinterruttore di sicurezza 
• La superficie di cottura è utilizzabile anche solo parzialmente, consentendo in tal modo un notevole risparmio energetico: 3 livelli di potenza 1000/1450/2450 W
• L’altezza della griglia è regolabile per ottenere ottimi risultati con qualsiasi tipo di cibo
• Vaschetta removibile in alluminio per la raccolta dei grassi; l’acqua contenuta evita il diffondersi di fumi e cattivi odori
• Le dimensioni sono di 61,5 x 40 x 13 centimetri con un peso di 5,4 kg

Tra i vantaggi c’è quello di poter utilizzare la superficie di cottura solo a metà, nel caso in cui non si debba cuocere cibo sufficiente ad occupare tutta la zona di cottura. Tra i lati negativi, invece, la grandezza lievemente più ampia del modello descritto in precedenza. 

De’Longhi CGH1020D MultiGrill un grill elettrico con sei modalità di cottura diverse

Barbecue professionale di De’ Longhi con ben sei modalità di cottura differenti! 

• Si può cuocere a contatto, barbecue, forno, con piastra liscia, con piastra a griglia oppure con la pressa per i panini
• Ha un display a LED digitale che indica la temperatura di cottura così come il tempo 
• Tramite due manopole indipendenti si imposta elettronicamente la temperatura e si regolano le piastre 
• Per raddoppiare la grandezza si può aprire il grill 
• Con la funzione “Sear” la carne è mantenuta morbida e succosa 
• La piastra è estremamente facile da pulire grazie alle piastre removibili e lavabili in lavastoviglie
• In dotazione vengono fornite una spatola, un set di piastre tra cui una piastra liscia per cuocere formaggi, uova, pancakes, toast e panini e una invece grill più adatta a carne, pesce e verdure 
• In ultimo, il barbecue ha una app dedicata scaricabile gratuitamente che suggerisce il tipo di piastra più adatto a seconda degli alimenti e delle ricette

Tra i barbecue elettrici De’ Longhi questo modello è uno dei più costosi per via delle tante funzioni e della qualità che assicura ad ogni tipo di cottura. A seconda delle pietanze da preparare, infatti, potrai scegliere la cottura che più si adatta e se non sei certo di quale possa essere, scarica l’app e consulta l’aiuto online!

Criteri per scegliere il miglior barbecue elettrico De’ Longhi

Quando non si ha la possibilità di acquistare un barbecue tradizionale come quello a carbonella o a griglia, è necessario ricorrere ad eventuali alternative. Grazie all’introduzione dei barbecue elettrici, se abiti in appartamento e non hai a disposizione un giardino o se in casa non hai comunque lo spazio per un barbecue professionale e ingombrante, i modelli elettrici sono quello che fa per te. 

De’ Longhi in questo è leader, perciò ti abbiamo proposto i suoi tre modelli migliori di barbecue elettrico. 

Vediamo però ora quali sono le valutazioni da fare prima di procedere con l’acquisto. 

Innanzitutto, è bene considerare la compattezza del modello. Se il problema è lo spazio con un modello di grill elettrico risolverai il dilemma ma tra questi ne esistono comunque di diverse dimensioni. Come ti abbiamo mostrato alcuni hanno una superficie di cottura talmente ampia che permettono anche di cuocere solamente su metà della griglia nel caso in cui non avessi sufficiente cibo da riempirla tutta. 

Tutti i modelli di De’ Longhi sono costruiti con materiali attenti, resistenti e robusti e sono facili da pulire. Le vaschette raccogli grasso si possono estrarre e sono lavabili in lavastoviglie. A questi due punti che normalmente ti consiglieremmo di considerare, puoi anche quindi non pensare. 

Importante è invece capire quanti accessori e quante funzioni vuoi che il tuo barbecue abbia, considerando che più accessori e optional vorrai, maggiore sarà la spesa. 

Il primo modello proposto è un modello più basico che permette comunque di mantenere il cibo all’interno di due griglie con la comodità di poterlo girare e cuocere tutte le volte che desideri, senza doverlo toccare direttamente rischiando di sfaldarlo e di mangiare una grigliata poco integra. 

L’ultimo modello, invece, è quello più completo con tanto di sei possibilità di cottura differenti, due tipi di piastre a seconda della cottura che desideri avere e, nel caso in cui tu sia incerto sulla giusta cottura per l’alimento che vuoi grigliare, consultare anche la app gratuita di De’ Longhi che ti fornisce preziose ed utili indicazioni.