Cucina

È arrivata l’estate? Voglia di grigliate all’aperto? Se vivi in un appartamento senza terrazza o giardino, la bistecchiera ti aiuta a replicare l’esperienza di una grigliata  all’aperto. Scopri come preparare la bistecchiera e il cibo, quali sono i passi giusti da compiere durante la cottura e come prenderti cura e …

Il tuo frigorifero di casa non è molto capiente, ma non vuoi spendere troppi soldi per comprarne uno nuovo? Lavori in ufficio e sei stanco di dover andare continuamente a comprare bevande fresche alla macchinetta? Sei proprietario di un albergo e vuoi disporre di nuove camere per i tuoi clienti, …

Preparare la propria birra direttamente in casa è una pratica che sta prendendo sempre più piede negli ultimi anni, tanto da avere anche un nome: si parla infatti di ‘homebrewing‘. Produrre una birra può sembrare un processo molto complicato, in realtà il segreto sta nella fermentazione: con il giusto manuale …

Quello che una volta era compito dell’arrotino, l’affilare coltelli, ora può essere fatto comodamente a casa nostra, e siamo noi in prima persona a farlo. Senza utilizzare i più obsoleti affilacoltelli manuali, ora possiamo fare affidamento ai più moderni affilacoltelli elettrici. Per avere lame sempre perfette e taglienti, infatti, l’affilatura …

Hai presente il piacere di una buona grigliata in compagnia? Niente grida “estate” come un bel barbecue con gli amici più cari o in famiglia, quando ci si rilassa ascoltando buona musica, bevendo una birra e chiacchierando immersi in una bella atmosfera conviviale e gioiosa, nell’attesa di assaporare la carne, …

Negli ultimi anni stiamo assistendo sempre più ad un ritorno del consumo degli alimenti provenienti dalla terra: per diete particolari o semplicemente per una flessione della coscienza collettiva, mangiare sano sembra essere diventato un punto saldo nella vita di molte persone. E in una dieta sana ed equilibrata, cosa non …

Pasta fatta in casa, pane, pizze, focacce, torte..e chi più ne ha, più ne metta. La cucina si sa è un’arte, un processo creativo e metodico che richiede passione e fantasia, ma anche tempo e impegno. Per gli appassionati di cucina, quindi avere l’attrezzatura giusta è fondamentale. Al top degli strumenti …

Difficile resistere ad un buon fritto, gustoso e croccante, ma sono tanti gli svantaggi di questo tipo di cottura: sporca, puzza, fa male alle salute ed è anche pericoloso. Ecco perché sono nate le friggitrici, strumenti indispensabili per cuoche e cuochi moderni che vogliono proporre sulla tavola di casa un …

Vuoi conoscere il segreto per una festa di sicuro successo? Buona musica,amici e montagne di zucchero filato! Sapevi che puoi fare lo zucchero filato comodamente a casa tua, ricreando nella tua cucina l’atmosfera festosa dei vecchi luna park? Questa breve guida ti aiuterà a scoprire qual è la macchina per zucchero …

Se state cercando di acquistare una nuova macchina per il pane, potete sfogliare le recensioni dei migliori tre modelli presenti sul mercato ed optare magari per la Panasonic SD-ZB2512 ovvero per una grande macchina ideale per produrre del pane soffice. Il brand tra l’altro è uno che da anni propone …