Il miglior prosciutto serrano del 2021

Ecco la classifica dei migliori prodotti della categoria Prosciutto Serrano:

Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 4: è il più venduto, la valutazione media è 3,7 con 10 recensioni

Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Duroc + Porta Prosciutto + Coltello 6: seconda posizione per questo prodotto, la valutazione media è 4,1 con 141 recensioni

Prosciutto Crudo Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato (Jamon Serrano) + Porta Prosciutto + Coltello 1 Kg (Mini) Jamonprive: terza posizione per questo prodotto, la valutazione media è 3,0 con 10 recensioni
Bestseller No. 1
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 4.5 - 5 Kg - Jamon Serrano Crudo
10 Recensioni
Prosciutto Spagnolo Serrano (Spalla) Riserva + Porta Prosciutto + Coltello 4.5 - 5 Kg - Jamon Serrano Crudo
  • Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi.
  • La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura.
  • Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura.
  • Include un porta prosciutto & coltello.
  • Direttamente dalla Spagna.

Recensioni

Ottimo prodotto ad un prezzo eccellente
E’ proprio una buona spalla di serrano. Molto dolce e morbido, abbastanza facile da pulire. Il coltello ed il supporto di legno sono di buona qualità. Volendo essere pignolo avrei stagionato di più il prosciutto perché si taglia meglio se è leggermente più duro. Così occorre molta pazienza per fare le fette sottili. Per il resto nulla da dire, ottimo e molto ben bilanciato fra la parte magra e quella grassa. Bravi.
Ottimo da mangiare e da regalare
Un ottima spalletta, stagionata e di sapore deciso ma non tendente al salato.La consiglio , io ne ho comprate già due, una per me e una in regalo.E' arrivata nei tempi stabiliti,buona la confezione sottovuoto e con un panno nero che l'avvolge, peccato per il corriere che non è stato professionale, perchè stando in terrazzo non ho sentito il citofono e dopo avermi chiamato al cellulare non ha aspettato che scendessi e mi ha lasciato il prosciutto dentro l'androne del palazzo. Per telefono mi aveva detto che lo avrebbe messo nell'ascensore
Abbastanza soddisfatto dell'acquisto
Premessa: essendo un estimatore del Jamón Serrano, è da tempo che avevo adocchiato questo prodotto con l'intenzione di provarlo. Per essere sincero ero stato titubante per le molte recensioni che fino a qualche tempo fa riportavano un disclaimer relativo al fatto che il recensore aveva ricevuto il prodotto a titolo gratuito o a prezzo ridotto etc.etc. Ma dopo le ultime positive recensioni che mi sono sembrate sincere mi sono deciso. Ecco il mio parere, che spero vi possa essere utile: - Consegna rapidissima: un giorno prima del previsto con tutto il ponte della Befana di mezzo - Imballaggio ottimo: il prodotto arriva ben custodito e impacchettato - Montaggio del tagliere non del tutto immediato (un minimo di istruzioni sarebbero state gradite), ma basta impegnarsi e non crea problemi Il prosciutto: è importante che chi compra sappia cosa compra e non si aspetti un crudo tipo il nostro Parma o San Daniele!!! E' un'altra cosa. E' una spalla cruda molto più asciutta, aromatica e sapida rispetto al prosciutto crudo cui siamo abituati. L'uso del porta-prosciutto e del coltello sono fondamentali, infatti quasi subito per tagliare la fetta bisogna scansare la scapola (il prosciutto non è disossato). Detto questo, sono abbastanza soddisfatto dell'acquisto. Mi sono tolto lo sfizio ma, per concludere, la prossima volta mi compro un San Daniele....

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Bestseller No. 2
Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Duroc + Porta Prosciutto + Coltello 6.5 - 7 Kg - Jamon Serrano Crudo Jamonprive
141 Recensioni
Prosciutto Spagnolo Serrano Riserva Duroc + Porta Prosciutto + Coltello 6.5 - 7 Kg - Jamon Serrano Crudo Jamonprive
  • Ingredienti: Prosciutto di maiale, sale del Mar Mediterraneo. Curato per 14 mesi. Naturale, minimamente lavorato e senza ingredienti artificiali. Non contiene nitrati o nitriti, tranne quelli naturalmente presenti nel sale marino.
  • Questo gustoso prosciutto Serrano è fatto con ottima materia prima, grandi prosciutti con grasso interno, un po' di sale mediterraneo e una lenta stagionatura all'aria aperta nelle alte montagne della Spagna, dove l'aria fresca e secca produce una magnifica cura tradizionale.
  • Si tratta di un prodotto ottenuto dai migliori pezzi di carne suina selezionati per ottenere un prodotto naturale al 100% dopo il processo di salatura e stagionatura, ottenendo così il miglior aroma e gusto.
  • Ha un colore caratteristico che cambia dal rosa al rosso porpora nella parte magra, oltre all'aspetto brillante del grasso. Ha anche un gusto delicato ma salato e un aroma piacevole e caratteristico.
  • Presentazione: prosciutto intero, con osso, pelle e zoccolo. Scatola di cartone per un transito sicuro. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole. Una volta aperto, si consiglia di consumare entro 1 mese.

Recensioni

Da ricomprare
Buona qualità. Delizioso sapora. Buono il ferma prosciutto
Buonissimo 👍
Ottimo
Ottimo prodotto, da ricomprare sicuramente
Ben confezionato, ottimo prodotto, consegna veloce

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Bestseller No. 3
Prosciutto Crudo Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato (Jamon Serrano) + Porta Prosciutto + Coltello 1 Kg (Mini) Jamonprive
10 Recensioni
Prosciutto Crudo Serrano Spagnolo Stagionato e Disossato (Jamon Serrano) + Porta Prosciutto + Coltello 1 Kg (Mini) Jamonprive
  • Tempo di stagionatura: 10 mesi.
  • Il mini prosciutto serrano spagnolo stagionato è un prodotto elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, che vengono selezionate per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura e, di conseguenza, l'aroma e il sapore migliore.
  • Possiede un colore caratteristico che varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore delicato, poco salato, e un aroma piacevole e caratteristico.
  • La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Include un porta prosciutto e un coltello.
  • In spagnolo questo prodotto si chiama: Mini jamón serrano curado.

Recensioni

Me lo sono gustato!
L’ho mangiato per intero. Da solo. Premetto che mi piace il crudo stagionato, quindi un po’ più secco del normale. Gusto tipico del serrano, poco grasso e solo dal lato della cotenna. Visto il pezzo piccolo il portaprosciutto si può anche evitare... va bene giusto per fare scena. Sono pienamente soddisfatto 🙂
Prosciutto spagnolo di qualità
Questo acquisto l'ho fatto per semplice curiosità...sono solito recarmi dal macellaio di fiducia per prendere salumi e simili. Ho trovato questa offerta su Amazon a 35 euro per avere un ottimo prosciutto crudo Serrano, ovvero prosciutto spagnolo che tanto va per nominato. Diamo qualche info in più, il jamón serrano (letteralmente "prosciutto di montagna") è un alimento ottenuto dalla salatura e seccatura all'aria dagli arti posteriori del maiale. Questo stesso prodotto riceve anche il nome di paleta o paletilla quando si ottiene dagli arti anteriori. La denominazione jamón serrano è riconosciuta come specialità tradizionale garantita (STG). per il prosciutto serrano, le principali razze suine di provenienza sono la Duroc, la Landrace, la Large White, la Pietrain. Spedizione rapida grazie a Prime con solo qualche giorno di attesa, imballaggio curato da Amazon quindi perfetto come sempre. Prodotto arrivato integro e senza problemi legati al trasporto. CONFEZIONE E CARATTARISTICHE e CONCLUSIONI Il prodotto arriva in una confezione di cartone che riporta l'immagine del contenuto, il sito del produttore e le caratteristiche essenziali del prosciutto stesso. Il mini prosciutto serrano stagionato per 10 mesi è da 1Kg ovviamente disossato. Lo stesso risulta selezionato ed elaborato a partire dalle parti migliori del maiale, per ottenere un prodotto completamente naturale dopo il processo di salatura e stagionatura, l'aroma e il sapore migliorano nettamente. Il colore è caratteristico e varia dal rosa al rosso porpora nella parte magra e un aspetto brillante del grasso. Presenta un sapore molto delicato al palato. La sua consistenza è omogenea e poco fibrosa. Ottima l'idea di munire in confenzione un portaprosciutto e un coltello per tagliarlo. Il tagliere comunque non è di perfetta qualità e la morsa non è delle migliori. Il coltello non è dei migliori, è abbastanza tagliente, ma non perfetto per tagliare il prosciutto, o meglio i risultati ottenuti non sono paragonabili a quelli ottenuti con una comune affettatrice. Come posciutto non è male, il gusto è pacevole ma prerisco quelli italiani. Molto speziato e abbastanza salato con una dose di grasso giusta che non deve mai mancare da un buon prosciutto. Non conosco il sapore dei prosciutti spagnoli, a me sinceramente è piaciuto lo trovo molto simile a quelli che fanno dalle mie parti(Basilicata). Perfetto per gli antipasti, nel panino, accompagnato con altre pietanze, in poche parole...da provare. Una volta aperto conservare in luogo fresco e asciutto, per il prezzo, il sapore intenso, la presenza del tagliere e del coltello sicuramente è un prodotto da 5 stelle.
Prosciutto buono, accessori meno
Ho acquistato questo prosciutto per un regalo in famiglia ed ho avuto modo di mangiarne diverse fette. Ho apprezzato molto il prosciutto. Ha un sapore delicato ma non scialbo. Io l'ho affettato a mano ottendendo delle fette abbastanza spesse e devo ammettere che è un piacere mangiarlo un po' più spesso perchè si "scioglie" in bocca, forse per merito della stagionatura. Nel mio esemplare il grasso è correttamente rapportato e non vi è praticamente scarto. Il coltello è di scarsa qualità così come il tagliere ma quest'ultimo mi è risultato utile per poterlo affettare comodamente. Io lo conservo in frigorifero avendo cura di coprire la parte affettata con un foglio di pellicola trasparente e mi sto trovando benissimo. Considerato che il solo prosciutto senza accessori costa 25 euro per 1kg, direi che il rapporto qualità/prezzo è ottimo e ne suggerisco l'acquisto.

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