Il miglior barbecue da balcone senza fumo del 2020

Pensi che modelli di barbecue da balcone senza fumo siano pura fantasia? 

No, nessuna presa in giro. I barbecue per poter fare una grigliata in compagnia sul tuo balcone di casa e senza tutto quel fastidioso fumo per il quale i tuoi vicini potrebbero lamentarsi esistono davvero!

Ti diamo noi la soluzione! Anzi, ben due soluzioni diverse in questa guida nella quale ti guidiamo all’acquisto del miglior tipo di barbecue da balcone senza fumo

Barbecue elettrico grill senza fumo: per una cottura sana

Barbecue elettrico grill
  • È composto di un sistema di riscaldamento rapido in soli 3 minuti. Grazie al sistema di riscaldamento continuo i tempi per far arrivare a temperatura il barbecue si riducono notevolmente
  • Il calore uniforme mantiene i succhi del cibo 
  • Per evitare di produrre fumo e odori, è stata inserita una vaschetta raccogli liquidi e succhi in modo che questi non cadano sulla fonte di calore 
  • L’altezza della griglia è regolabile. Si può adattare l’altezza in base alle dimensioni adatte al tipo di alimento 
  • La pulizia è estremamente facile grazie al grill removibile e al rivestimento antiaderente che si può pulire facilmente con un panno umido e acqua 
  • Le specifiche del prodotto sono le seguenti: dimensioni di 36,5 x 11 x 60 centimetri con un peso di 2,6 kg

Il vantaggio di questo prodotto è che non ha necessità del carbone ed è alimentato totalmente dalla corrente. La cottura del cibo con questo barbecue è davvero ottima!

Best direct Starlyf Smokefree Grill: come quello visto in tv!

BEST DIRECT Starlyf Smokefree Grill

È anche adatto come barbecue da interni. Non avrai problemi ad utilizzarlo sul tuo balcone e ti assicuriamo che sarai completamente soddisfatto del risultato della tua grigliata!

  • A differenza di altri prodotti la superficie di cottura di questo barbecue non è con griglia ma in pietra arenaria
  • È completamente elettrico quindi non ha bisogno di carbone per poter funzionare 
  • Il calore si diffonde uniformemente su tutta la superficie 
  • La vaschetta raccogli grasso che impedisce ai liquidi di colare sul fondo del barbecue è estraibile e facilmente lavabile 

Il prezzo per questo articolo è davvero contenuto. Unica “pecca” la cottura non sempre uniforme di tutto il cibo. 

Criteri per scegliere il miglior barbecue da balcone senza fumo

Patate e salsiccia alla griglia

La domanda “posso grigliare sul balcone di casa” ti attanaglia da tempo? 

Ecco la risposta! L’art. 844 co. 1 recita così: “Il proprietario di un fondo non può impedire le immissioni di fumo o di calore, le esalazioni, i rumori, gli scuotimenti e simili propagazioni derivanti dal fondo del vicino, se non superano la normale tollerabilità, avuto anche riguardo alla condizione dei luoghi“. In conclusione, la legge dice sì alla griglia sul balcone. Certo, sta poi al buon senso valutare se farla o meno. 

Oppure, ci si può adattare con uno dei nuovi modelli dei barbecue da balcone senza fumo. In questo modo, puoi organizzare e goderti grigliate estive in qualsiasi luogo, senza timore di affumicare tutto il vicinato, anche su un balcone e senza necessità di dover per forza ricorrere a spazi aperti o amici con casa munito di giardino. Le griglie senza fumo son state create sfruttando principalmente l’energia elettrica o il gas, proprio per evitare quella nuvola di fumo che tanto dà fastidio ai vicini e anche a chi griglia.

I modelli di nuova generazione sono costruiti seguendo un nuovo schema con l’aggiunta di nuovi fondamentali dettagli. È questo il caso dei barbecue che hanno unito la praticità della carbonella e un efficiente sistema di ventilazione per eliminare le emissioni di fumo. 

A differenza degli altri più professionali e non trasportabili, questi barbecue si possono portare ovunque grazie alle loro dimensioni e al peso contenuto. Inoltre, spesso vengono forniti con una comoda borsa da trasporto per evitare che l’eventuale sporco goccioli all’interno dell’auto. Anche di questi modelli, come per quelli più tradizionali, ne esistono di diverse dimensioni. Tutto dipende dalla frequenza con la quale pensi di usare il grill e per quante persone!

Pollo alla griglia

Ne esistono di più costosi e di più economici. La differenza di prezzo la fa il materiale con il quale questi barbecue sono realizzati. Ad esempio, tra quelli più costosi troviamo quelli in acciaio che permettono al cibo di conservare il calore. È importante verificare che il metallo della griglia sia robusto e resistente per evitare che con il tempo, l’usura e il calore, si sformi. 

Tutti quanti hanno però una caratteristica in comune. Non fanno fumo.

Per dovere di cronaca dobbiamo dire che un minimo di fumo in fase di accensione tutti i modelli lo fanno, anche la bistecchiera che metti sul fornello. Durante la cottura il fumo, però, non aumenta né si produce quella tipica colonna di fumo bianca che vista da lontano fa venire a tutti l’acquolina di griglia!

Questi modelli sono progettati in modo da includere un cestello centrale il quale contiene la carbonella e con un sistema di ventilazione che distribuisce il calore su tutta la griglia in modo uniforme. Ciò impedisce anche ai succhi della carne, ai liquidi in genere e al grasso di cadere sulla brace

Infine, qualche consiglio di “buon senso” per una grigliata sul balcone, evitando fastidiosi battibecchi con il vicinato. Evita di fare una grigliata a settimana o, se proprio non puoi farne a meno, avvisa i tuoi vicini che potrebbero vedere un po’ di fumo così che possano valutare di chiudere la finestra proprio accanto o evitare di stendere proprio nelle ore nelle quali griglierai. 

Puoi sistemare il barbecue in un angolo del balcone, più lontano possibile dalle finestre del vicino di casa. Infine, scegli un modello adatto a questo uso e che non faccia fumo ti risparmierà noiosi litigi. Per questo speriamo che la nostra guida ti sia stata di ispirazione!