Berkel – Affettatrice Elettrica Red Line 250 –

Miglior Prodotto

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Berkel – Affettatrice Elettrica Red Line 250 –

• La tradizione incontra l’innovazione: l’affettatrice elettrica con tutta la qualità e la professionalità Berkel e oggi design innovativo. Dimensioni ridotte, facilità d’uso e soluzioni all’avanguardia garantiscono un taglio perfetto ogni giorno.
• Rimozione della tavola di carne: è possibile rimuovere il tavolo di carne per pulirlo semplicemente spostando la leva. Una volta rimosso il tavolo di carne, l’affettatrice si imposta automaticamente sulla modalità di sicurezza e attiva il blocco CE. Rimettendo il tavolo di carne su sblocca la leva e fa tornare la macchina alla modalità operativa. Un’innovazione importante che permette di rimuovere il tavolino con un movimento rapido e facilita la pulizia dell’affettatrice.
• Rimozione del coperchio della lama: il coperchio della lama è facile e veloce da rimuovere. Tutto quello che devi fare è ruotarlo di 90° e tirarlo fuori. Ciò renderà la pulizia ottimale un compito quotidiano facile. Premere delicatamente il coperchio della lama per rimetterlo in posizione pronta all’uso.
• Temperamatite integrato: tutte le affettatrici Red Line hanno un affilatore a lama integrato. È possibile posizionare il temperamatite manualmente semplicemente sollevandolo e ruotando. Il temperamatite ha una sola posizione che non richiede alcuna regolazione, garantendo così l’angolo perfetto per una nitidezza ottimale.
• Manopola di regolazione dello spessore: le affettatrici Red Line sono dotate di un sistema integrato che permette al tavolo di carne calibro di aprire fino a 14 mm. I numeri sulla manopola di regolazione si riferiscono allo spessore effettivo della fetta in millimetri. Ciò consente la massima precisione nella regolazione dello spessore della fetta (in particolare il più sottile e più comune) con la massima ripetibilità.

• DESCRIZIONE PRODOTTO RED LINE, l’affettatrice elettrica professionale per uso domestico. RED LINE comprende tutta la tecnologia delle affettatrici professionali Berkel. Questa affettatrice elettrica professionale per uso domestico è elegante e leggera ed è realizzata in una speciale lega di alluminio. La lama in acciaio garantisce un taglio perfetto per fare fette sottili e uniformi, riducendo allo stesso tempo gli sprechi. Il temperamatite integrato migliora l’efficienza e la durata della lama. Il deflettore per fette, il coperchio della lama e il tavolo di carne possono essere rimossi facilmente per garantire operazioni di pulizia rapide e accurate. Alcuni dettagli possono essere diversi da quelli mostrati nelle foto.

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Berkel Volano B3 Affettatrice Alluminio

Miglior Prodotto #2

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Berkel Volano B3 Affettatrice Alluminio

• Altezza 700 mm lunghezza 805 mm larghezza 670 mm peso: 46 kg diametro lama 300 mm
• Capacità di taglio circolare 210 mm capacità di taglio rettangolare 270×210 mm spessore taglio 0 – 1,5 mm
• Particolari in alluminio e acciaio inossidabile piatto raccoglitore in polimero tecnico colori: rosso e nero disponibile su richiesta: volano pieno, piedistallo
• Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto affilatoio incorporato sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale
• Sovrapiatto, piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia protezione lama parzialmente removibile per garantire sicurezza e pulizia

• DESCRIZIONE PRODOTTO Grande capacità di taglio in un design di classe un’affettatrice a volano domestica con grande capacità di taglio e con un’estetica che si ispira ai modelli d’epoca, garantisce un taglio perfetto in un design vintage con finiture di alta classe.

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BERKEL Affettatrice Volano B3

Miglior Prodotto #3

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BERKEL Affettatrice Volano B3

• Oggi il B3 è un pezzo molto ricercato che è progettato per essere utilizzato in cucina nella propria casa, o può essere esposto con orgoglio su un piedistallo nel vostro soggiorno.
• Chi possiede un Berkel dimostra chiaramente e inequivocabilmente, un apprezzamento per il dettaglio, un desiderio di dedicare il tempo alle proprie passioni, considera il cibo un vero momento di piacere, come un’esperienza sensuale alla scoperta di gusti vecchi e nuovi; il vero lusso non è solo il possesso di un oggetto, ma saper goderlo davvero… a volte questo piccolo qualcosa in più è tutto ciò che conta.
• Le affettatrici a ruota sono le uniche in grado di migliorare il prodotto affettato, perché non surriscaldano il contenuto di grassi presente nella carne. Questo grazie alla lenta velocità della lama e alla sua forma concava che funziona come un rasoio, accarezzando il prodotto dove taglia ed evitando qualsiasi alterazione del gusto o della fragranza che può derivare da un eccessivo sfregamento ad alta velocità.
• Capacità (tonda) 190 mm – Capacità (rettangolare) 230 x 190h mm

• DESCRIZIONE PRODOTTO Berkel B3 è un’affettatrice di dimensioni contenute, che può diventare un oggetto di arredamento delle nostre cucine. E’ molto apprezzata dagli amanti della cucina che sanno molto bene che anche il taglio influisce sul sapore finale di ogni prodotto, ed è per questo che vogliono un ottima affettatrice, e B3 risponde a tutte le loro esigenze. ATTENZIONE: dato il limitato numero di esemplari prodotti e l’elevata domanda, è a volte richiesta l’iscrizione ad una lista d’attesa.

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