Miglior essiccatore professionale del 2021

ha soddisfatto le mie aspettative, consegna rapida e ben imballato,

Prodotto eccellente, prima prova andata benissimo,ho fatto le classiche coppiette , carne essiccata , prodotto tipico di Ariccia, ottime, sembravano comprate ai castelli romani, essicatore funzionale e non ingombrante con un bel design

Ottimo prodotto qualità prezzo come uno a livello professionale!

Un buon prodotto, preso per essiccare erbe aromatiche e peperoncini. Tenete conto del fatto che non è un contenitore ermetico per cui soprattutto per i peperoncini super hot l'accortezza è quella di spostare l'essiccatore in balcone altrimenti vi ritrovate come il sottoscritto con la cucina off-limits pena lacrime e tosse. Buona la possibilità di poter regolare la temperatura, nel complesso fa egregiamente il suo lavoro, consigliato.

L'ho provato finora con banane, mele, limoni, arance, semi di lino e devo dire che sono soddisfatto (il risultato lo vedete in fotografia) A livello di rumorosità non è affatto eccessiva (io l'ho usato sempre sui 45 gradi, non so se alzando la temperatura genera maggiore rumore). Si sente, ma non dà fastidio. Immaginate di accendere un phon in bagno alla potenza minima, chiudere la porta a chiave e uscire dalla stanza. Ecco l'essiccatore fa più o meno quel rumore, come di un phon acceso in lontananza. Circa il risultato, è discreto. Io sono un fan delle banane-chips, però dovete tenere presente che quelle in bustina non sono essiccate, ma fritte leggermente (con aggiunta mi pare di miele o uno sciroppo simile) e poi infornate (più che essiccate). E' indiscutibile quindi che non arriverete mai a quel risultato, ma ad uno meno stuzzicante ma assolutamente salutare. Insomma sentirete il sapore di banana, la chips sarà meno croccante... ma porca miseria quella è davvero solo banana!

L’essiccatore è costruito con materiali fragili, per cui durante l’utilizzo bisogna prestare attenzione in particolare con l’uso dei ripiani. A livello di rumorosità non è affatto fastidioso. Considerato il prezzo, quando l'ho acquistato non mi aspettavo molto da questo essiccatore, ma invece devo dire che mi sono ricreduta. Fa lo stesso mestiere degli essiccatori ben più costosi (unica differenza che non ha programmi preimpostati). Poiché il calore per essiccare viene dal basso, l’essicazione non è uniforme , per cui è consigliabile, dopo alcune ore di essicazione invertire l'ordine dei cestelli per avere un risultato omogeneo. Fate inoltre attenzione poiché, sebbene sembri che non produca vapore la realtà è differente. Consigliato uso su terrazza o apertura finestre. Ne so qualcosa quando ho provato ad essiccare cipolle e pereroncini. I vapori di questi hanno invaso casa. Con questi alimenti consiglio di spostare l'essiccatore in balcone altrimenti preparatevi a lacrime e tosse. Comunque sia io l’ho adoperato, con risultati egregi per essiccare: erbe aromatiche, banane, mele, limoni, arance, pere, albicocche, ananas, kiwi ,fragole , fichi e persino pomodori e funghi. Consigliatissimo Spero che la mia recensione possa esserti utile.