Il miglior affilacoltelli a nastro del 2023

Che tu sia uno chef oppure no, di sicuro saprai quanto sia importante per la buona riuscita dei tuoi piatti, tagliare le pietanze con coltelli sempre affilati. In fondo si sa, più un coltello è affilato, più mantiene succhi, gusti e odori dei cibi, senza spalmarli sul tagliere.

Sei alla ricerca del miglior affilacoltelli elettrico? Lo trovi qui! 

Inoltre, una lama affilata permette di lavorare senza sforzi eccessivi o addirittura pericolosi per la nostra stessa sicurezza. Per questo motivo, se non hai mai affilato i coltelli della tua cucina, è arrivato il momento di farlo!

Tuttavia, affilare i coltelli può essere un’operazione faticosa se fatta manualmente, ma non ti preoccupare! La soluzione la troverai proprio in questa preziosissima guida! Infatti, abbiamo testato e scelto i 3 migliori affilacoltelli a nastro in commercio in base alla loro semplicità, versatilità ed affidabilità.

Di seguito troverai, i nostri preferiti accompagnati da una recensione per aiutarti nella scelta in base alle tue necessità e se avrai il tempo di continuare a leggere potrai trovare in fondo ad essi, anche un’utilissima guida alla scelta del prodotto più adatto a te:

Il miglior affilacoltelli a nastro del 2022

Einhell TH-US 240: il più economico affilacoltelli a nastro!

Einhell TH-US 240
  • Protezione laterale della mola
  • Protezione anti scintille trasparente
  • Robusta e compatta struttura in metallo
  • Facile da usare
  • Realizzato in materiale durevole

Avresti mai detto che ad un prezzo che si aggira intorno ai 50 euro, potresti avere un affilacoltelli a nastro semi-professionale? Questo affilacoltelli ha un costo veramente basso per la sua qualità e la semplicità di utilizzo se sei alle prime armi!

Il TH-US 240 è realizzato in robusto metallo resistente, dal design compatto e la con perfetta aderenza su quattro piedini antiscivolo in gomma anti-vibrazione.

Inoltre, è dotato di:

  • Protezioni anti-scintilla;
  • 4 piedini gommati antiscivolo;
  • Grana robusta e compatta;

Tuttavia, ad un prezzo così conveniente, non si può pretendere di ricevere a casa un dispositivo adatto ad un uso professionale. Infatti, non è possibile regolare:

  • la grandezza della grana;
  • la velocità di rotazione;

Nonostante questo, Einhell TH-US 240 svolge il suo lavoro egregiamente, assicurando a casa un prodotto semplice e di qualità! Ci piace proprio perché è adatto a chi è alle prime armi e desidera un affilacoltelli a nastro capace di preservare la lama da movimenti scorretti dell’utilizzatore e che per questo, non sia eccessivamente abrasiva.

Wüsthof 4341 Easy Edge: il miglior affilacoltelli a nastro!

Wüsthof 4341 Easy Edg
  • Con Easy Edge, Wüsthof offre una levigatrice veloce e facile da usare per la cura professionale delle lame dei coltelli. Il funzionamento è semplicissimo; i programmi di affilatura completamente automatici assicurano che i coltelli siano affilati con precisione.
  • Il sistema di affilatura intelligente della smerigliatrice offre 3 impostazioni: 1. Stampaggio – Le lame danneggiate vengono nuovamente modellate in modo ottimale; 2. Affilatura – Da smussato diventa tagliente; 3. Affilatura fine – facile ritocco per mantenere il coltello affilato più a lungo.
  • Con un solo pulsante, il controllo one-touch regola i cicli di nitidezza da soli. In combinazione con la guida della lama integrata nell'angolo di affilatura prestabilito e ottimale, il funzionamento è molto confortevole.
  • Tutto dentro: il pratico dispositivo da tavolo contiene tutto il necessario per affilare le lame, inclusi 4 nastri abrasivi (grossolani, medi, fini, ultrafini), sistema di aspirazione della polvere abrasiva, guida angolare intercambiabile e guida della lama PEtec sostituibile.
  • Un prodotto di prima classe di Wüsthof, il marchio di coltelli premium di Solingen. Fornito con 3 nastri abrasivi flessibili, guida angolare intercambiabile e guida della lama PEtec sostituibile. Peso: 660 g; Dimensioni del prodotto: 175 x 110 x 125 mm.

Se ciò che cerchi è un prodotto veramente professionale e di fascia alta, questo affilacoltelli a nastro è proprio ciò che fa al caso tuo!

Nettamente differente nelle funzionalità rispetto al precedente prodotto di cui ti abbiamo parlato, questo affilacoltelli offre ampie funzionalità e strumenti:

  • 3 programmi di levigatura;
  • Guida della lama sostituibile;
  • 4 nastri abrasivi flessibili;
  • Sistema di aspirazione polvere abrasiva;
  • Sistema One-Touch, per la levigatura automatica adatta ai meno esperti;

Questo affilacoltelli a nastro è ciò che fa per te se cerchi un prodotto duraturo nel tempo e che non rischi di rovinare i tuoi coltelli.

Il suo prezzo si aggira attorno ai 180 euro, molto meno di quello che spenderesti per sistemare le lame danneggiate dal cattivo utilizzo di un dispositivo low-cost. A noi di Soloimigliori.it è piaciuto tantissimo, niente è meglio che gustare in compagnia una tartare di pesce tagliata perfettamente da lame affilatissime!

Chroma, Guida di affilatura con protezione STG antigraffio: l’accessorio che non deve mancare!

Chroma, Guida di affilatura con protezione STG antigraffio
  • L'aiuto per la levigatura assicura che i coltelli vengano tenuti allo stesso angolo durante il processo di levigatura
  • 2 supporti per affilatura, adatti per coltelli fino a 15 cm di lunghezza e oltre 15 cm
  • Dimensioni: piccolo 4,5 cm/grande 6,5 cm
  • Lavare solo a mano, non lavabile in lavastoviglie

Se sei un principiante, ti consigliamo inoltre di acquistare questa preziosissima guida di affilatura dei coltelli da circa 15 cm.

È perfetta per chi non ha confidenza con l’angolo di affilatura. Infatti, il suo ausilio consente di mantenere costante l’angolo di affilatura in trattamenti successivi, senza dover perdere tempo ogni volta per rettificare il taglio.

Perchè hai bisogno di questo prodotto

Semplicissima da utilizzare e comoda da lavare e riporre nel cassetto della cucina, è la vera e propria svolta per chi non affila coltelli di professione! Infatti, non occupa spazio all’interno dei mobili come i precedenti prodotti che ti abbiamo mostrato, e può essere portato ovunque con te senza ingombrare.

Inoltre, la sua protezione antigraffio assicura la protezione di ogni tipo di coltello così che i tagli che andrai a fare siano più precisi ed accurati possibili!

 

Guida al miglior affilacoltelli del 2022

Tipi di affilatura

I migliori coltelli cucina del 2022

Coltelli diversi, possono avere esigenze diverse a seconda della tipologia di lama o dello stato di usura.

Per esempio, su un coltello usato per parecchio tempo, è necessario procedere con una prima fase di sgrossatura per poi passare all’affilatura vera e propria e la finitura.

Non tutti gli affilacoltelli però sono provvisti di queste funzioni. Proprio per questo motivo, è importante scegliere un dispositivo manuale o elettrico adatto alle necessità.

È quindi importante valutare quali coltelli necessitano di affilatura prima di acquistare un affilacoltelli.

Affilacoltelli a nastro manuale o elettrico?

Gli affilacoltelli manuali sono più indicati a coloro che sono esperti nell’affilare le lame. Per ottenere un buon risultato, bisogna saper controllare la pressione e trovare la giusta inclinazione, procedendo con movimenti lenti ed omogenei. Non occupano grandi spazi e per questo motivo sono molto comodi per essere portati ovunque si voglia con estrema facilità!

Gli affilacoltelli elettrici, invece, sono una valida alternativa per coloro che hanno poca dimestichezza con questo strumento. Ti basterà avere la corrente elettrica per poter rendere una lama affilatissima.

La differenza tra i due non sta nei risultati ma nella praticità e velocità di affilatura della lama.

Consigli per mantenere un coltello

Il miglior coltello giapponese per sfilettare del 2022

Il coltello con il tempo può perdere le sue funzionalità in tempi brevi se non vengono seguite queste semplici accortezze:

  • Utilizzare sempre il tagliere;
  • Conservarlo nell’apposito supporto;
  • Affilare la lama solo se è necessario;
  • Lavarlo a mano;
  • Asciugarlo sempre dopo il lavaggio;
  • Pulirlo bene dopo l’affilatura;

Scegli l’affila coltelli a nastro !

Nessuno spenderebbe soldi per un acquisto che potrebbe rivelarsi deludente dopo poco tempo, per cui è indispensabile valutare le prestazioni dell’affilacoltelli. Scegliere un ottimo affilacoltelli a nastro non è un operazione semplice se è la prima volta che se ne acquista uno, ma grazie a questa guida ora saprai come scegliere il prodotto migliore per te e le tue esigenze!

Se stai cercando il miglior set di coltelli da chef, lo puoi trovare QUI.

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